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  • 河南燴菜

    H20558 發表于 2018-02-06

    準備好材料:酥肉丸子適量(看自己的喜好,夠一頓吃就行了。);大白菜用切大塊兒;粉條洗凈(不用泡);西紅柿切塊兒;香菜切段...

  • 新疆那仁

    倪黎 發表于 2016-10-13

    這些是需要的食材這個面是買來的,也可以自己做,先把羊骨頭剁成兩截(方便頓出骨頭里的骨髓)和清水一起放到鍋里煮出肉里的煮開...

  • 饸饹面的做法(圖解)

    劉聰 發表于 2016-06-16

    1、制作饸饹面要選擇筋度高的面粉,一般市場上銷售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都適合制作饸饹面,而一些筋度高的特...

  • 開封灌湯包

    CAT 發表于 2016-06-08

    1.將適量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入適量溫水(冬季用溫水,夏季可以用冷水,加少許鹽)。活成絮狀。2.繼續加溫水。...

  • 鵝蛋木須肉

    東風 發表于 2016-06-07

    1.瘦肉用生抽和淀粉抓勻腌制10分鐘2.看咱的大鵝蛋,為了比較,小的是鴨蛋,兩個大的是鵝蛋3.兩個大鵝蛋打在小盆里加鹽拌...

  • 雜糧香油角

    sevr3620 發表于 2016-04-26

    準備食材面和好,醒20分鐘左右雞蛋打散,炒熟,鏟成小塊,韭菜香菜切碎與雞蛋拌勻,加入十三香,少許油拌勻,先不加鹽,以防出...

  • 胡蘿卜油酥火燒

    linyaya 發表于 2016-04-20

    1.胡蘿卜蒸熟2.加少量的水打成糊,加入酵母粉攪拌均勻,放置3分鐘左右,把酵母激活3.加入面粉和成稍軟的面團,蓋上屜布發...

  • 炸八塊

    徐世常 發表于 2016-04-15

    所需材料。雞腿掏出骨頭,切成四塊。將蔥、姜切塊,與鹽、料酒、生抽、胡椒粉、一起放入雞肉中腌漬一個小時?。腌好的雞塊放廚房...

  • 炸馓子

    momo27371 發表于 2016-03-24

    1. 將面粉放入盆內,兌入約250毫升溫水(天熱可用涼水),雞蛋1個,鹽12克,同時放入,待鹽溶化后,用手把面抄勻,再用...

  • 牛肉板面

    H24989 發表于 2016-03-23

    牛肉在買的時候盡量選擇牛的上腦肉,燉好以后非常的香!干紅辣椒洗凈控凈水分!棒子骨洗凈備用。將牛肉洗凈,切成一厘米大小的塊...

  • 韭菜雞蛋拌面

    你看好 發表于 2015-12-21

    1.韭菜切碎備用2.鍋里燒開水,煮拉面3.拉面煮好后,撈出來放冷水里4.油鍋加熱后煎蛋5.雞蛋煎好后,放入韭菜一起炒2分...

  • 骨湯滋補手工抻面

    發表于 2015-12-15

    骨頭先在開水中加適量的料酒焯一下。焯好的骨頭放進高壓鍋,加陳皮、蔥段、姜片、香菇根和花椒,煮半小時,關火前加入適量的鹽調...

  • 麻辣鮮香,營養美味——排骨翡翠面

    asasasa123 發表于 2015-12-14

    菠菜摘洗干凈后入料理機加少許溫水攪打成汁,倒入面粉中和成柔軟的面團,加蓋餳半小時。排骨切塊清洗干凈后加料酒和生姜片腌十分...

  • 鳳凰蛋

    月牙兒 發表于 2015-12-09

    1.肉餡兒、濕淀粉、老抽、黃酒、蔥姜末、鹽、水、雞精一起拌勻攪打上勁。2.四只全蛋冷水入鍋煮熟,剝去皮3.土豆刨成細絲在...

  • 炒紅薯泥:簡易版

    發表于 2015-12-08

    1.烤好的紅薯一枚2.把它的皮剝光,裝入食品袋中用搟面杖隔袋夯成泥,3.鍋上火中火入油把成泥的紅薯入鍋內,4.邊炒邊用鍋...

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