• 里脊肉

    中裕食品 發表于 2018-12-03

    先把裕濱純糧年豬帶膘后腿肉切成薄片,放入黃酒、白胡椒粉、白糖、鹽; 拌勻腌制上十幾分鐘;接著打入雞蛋拌勻;再添加紅薯淀粉...

  • 鹵花生黃豆

    cz14256 發表于 2018-06-22

    1.黃豆用溫水浸泡三個小時左右。2.花生用溫水浸泡三個小時左右。3.鍋中放適量水,加入姜,蔥,桂皮,八角,料酒,大火燒開...

  • 鹵雜燴

    End攸 發表于 2018-06-08

    1.香腸洗洗待用;2.蒜蓉拍好,陳皮八角紫蘇葉小茴香洗洗;3.瘦肉洗凈待用;4.海帶洗凈濾干水待用;5.鍋入加水,放入雞...

  • 番茄黃豆燉鳳爪

    愛你不知 發表于 2018-06-04

    把材料準備好(黃豆得提前一個晚上泡)雞爪洗干凈,并去掉指甲備用鍋洗干凈,并加入清水大火把水煮開,倒進雞爪,水開后繼續煮3...

  • 鹵煮千張結

    ′嘴甛甜。 發表于 2018-05-28

    1.千張汆水后卷起來。2.扭成結。3.加入鹵水中。4.放入電壓力鍋點肉類檔即可。

  • 鹵蛋

    been2640 發表于 2018-05-22

    1.主輔料: 雞蛋 調味料: 鹽、白糖、老抽、大料、桂皮、陳皮、香葉。2.先把雞蛋洗凈,入鍋煮熟。3.把煮熟的雞蛋剝皮。...

  • 一鍋雜鹵

    雨凝 發表于 2018-05-17

    雞翅和鴨腎焯水備用。鹵汁配料圖。焯好水的材料撈出,鵪鶉蛋煮熟去殼備用。將鹵汁調料所有材料放在一大鍋里,大火燒開.大火燒開...

  • 五香豆

    秋天3129 發表于 2018-04-25

    黃豆用清水浸泡一夜。把準備好的香料用紗布包好,做成料包。砂鍋里加清水、倒入黃豆、放入香料包,加一匙鹽,大火煮開后改小火煮...

  • 自制五香花生米

    紫檸 發表于 2018-04-23

    1.花生米洗凈。2.鍋內加適量水,燒開后放入花生米、蔥姜、桂皮、八角。(喜歡辣的還可以放入干辣椒。)3.大火煮開后加入一...

  • 香鹵大雞腿

    紅莓磨坊 發表于 2018-04-10

    所有材料洗凈備用鍋里放油爆香蔥姜蒜,放入雞腿炒至微黃接著倒入老抽和醬油炒至上色注入清水至淹沒雞腿最后加入適量鹽調味,開大...

  • 五香蛋

    Neo 發表于 2018-03-19

    1.雞蛋洗凈后入鍋小火煮至外面蛋白基本上熟了就可以了2.撈出防區冷水里3.全部將表面砸開裂,別太用勁哈,小心砸裂了4.剛...

  • 袖珍茶葉蛋

    chuangaiqu 發表于 2018-03-15

    準備所需材料。鵪鶉蛋放水中,放入適量面堿,一個一個清洗干凈,多洗幾遍。鍋中添加適量清水,放入適量花椒、大料、桂皮。放入適...

  • 豆筋棍燒肉

    都是婦女 發表于 2018-03-13

    干豆筋用水泡軟和,姜拍松、蔥切段,待用將五花肉刮洗干凈,切成2厘米見方的塊。洗凈后切成塊瀝干水分備用對開后切成3.5厘米...

  • 核桃殼煮雞蛋

    ada351 發表于 2018-02-26

    1.核桃殼過清水洗一下;2.雞蛋也過清水洗一下;3.然后入砂鍋浸泡半小時左右;然后大火煮開;4.轉小火煮10分鐘左右入雞...

  • 鹵肉手工面

    fadeaway7 發表于 2018-02-24

    準備材料。肉切塊,放入鍋中,煸出多余油份。加入鹽,糖,醬油,翻炒。調料放入調料球中,加入適量的水,放入調料球,大火燒開,...

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